À la découverte des vignobles du Golfe de Saint-Tropez

Le Golfe de Saint-Tropez, célèbre pour ses plages, ses villages pittoresques et son art de vivre, est également une destination prisée des amateurs de vin. Entre mer et collines, de nombreux domaines viticoles ouvrent leurs portes aux visiteurs en quête d’authenticité. Dégustations, visites de caveaux, balades dans les vignes : voici une sélection des meilleures expériences œnologiques à vivre dans la région.

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L’appellation Côtes de Provence

Parmi les vins à découvrir dans le Golfe, l’appellation Côtes de Provence tient une place centrale. Ce vignoble emblématique s’étend des contreforts du Massif des Maures jusqu’aux rives de la Méditerranée, offrant une diversité de terroirs remarquable. Les rosés, emblématiques de la région, sont réputés pour leur fraîcheur, leurs notes fruitées et leur finesse. Mais les domaines locaux produisent également de très beaux rouges et blancs, à déguster directement sur place. Chaque cru exprime avec élégance le climat méditerranéen et le savoir-faire ancestral des vignerons provençaux.

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Domaine Tropez – Saint-Tropez

À quelques minutes du centre-ville, le Domaine Tropez propose une visite immersive au cœur de ses installations modernes : cuves, chaînes de mise en bouteille, cave… Le parcours se termine par une dégustation conviviale accompagnée de tapas. Les visites guidées ont lieu chaque mardi (en français) et mercredi (en anglais), de 11h à 12h30, au tarif de 26 € par personne.

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Château Minuty – Gassin

Classé Cru depuis 1955, Château Minuty est l’un des domaines les plus emblématiques de la presqu’île. Il allie tradition viticole et élégance architecturale, dans un cadre exceptionnel. Les visiteurs peuvent découvrir et déguster les différentes cuvées dans un espace dédié, tout en profitant de la vue sur les vignes et la mer. Ne manquez pas sa chapelle privée et son chai design.

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Château Saint-Maur – Cogolin

Aux portes du village de Grimaud, le Château Saint-Maur, lui aussi Cru Classé, est reconnu pour l’excellence de ses vins rosés, blancs et rouges. Le domaine propose plusieurs formules de visite et de dégustation, adaptées à tous les curieux du vin. L’accueil y est soigné et l’expérience permet une vraie immersion dans la culture viticole locale.

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Domaine de la Giscle – Cogolin

Plus confidentiel, le Domaine de la Giscle séduit par son atmosphère chaleureuse et authentique. Les dégustations y sont simples, généreuses et instructives. Les visiteurs peuvent échanger directement avec les vignerons et découvrir les différentes étapes de la vinification artisanale.

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Domaine La Tourraque – Ramatuelle

Situé entre pinède et Méditerranée, le Domaine La Tourraque cultive la vigne depuis plusieurs générations dans le respect de l’environnement. Le domaine est certifié en agriculture biologique et propose des dégustations de ses cuvées dans un cadre naturel préservé. Une belle adresse pour découvrir un autre visage de Ramatuelle, loin de l’agitation du littoral.

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Domaine Bertaud Belieu – Gassin

À quelques kilomètres de Saint-Tropez, le Domaine Bertaud Belieu allie histoire et modernité. L’un des plus anciens domaines de la presqu’île, il se distingue par ses cuvées raffinées et son accueil soigné. Des dégustations sont proposées dans un cadre élégant, souvent accompagnées d’événements artistiques ou culturels. Une adresse incontournable pour les amateurs de vin et de belles découvertes.

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Activités œnotouristiques dans le Golfe

Envie de vivre une expérience complète autour du vin ? Plusieurs activités originales permettent de découvrir les vignobles autrement :